domenica, maggio 29, 2005

Il 5° referendum per gli anconetani

fioriture

Il 12 giugno, noi anconetani saremo chiamati ad esprimerci non solo sui referendum sulla fecondazione assistita, dovremo votare anche sul 1° referendum comunale sul Parco del Cardeto e precisamente se siamo favorevoli ad un progetto del comune che prevede la destinazione di un vecchio edificio ad albergo.
Tornerò di certo a fare una passeggiata nel parco nei prossimi giorni per vedere a che punto è la situazione.Intanto, godetevi le foto delle fioriture primaverili scattate dal mio amico Giorgio Pistola, colonna del gruppo fotografico "Scatto Matto" all'interno del Parco. Le trovate qui.
postato da: giannabio alle ore 20:02 | link | commenti (8)
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venerdì, maggio 27, 2005

Per fare un buon olio d’oliva

Per fare un buon olio d'oliva, ci vogliono gli ulivi e poi ci vogliono dei buoni frutti. E poi un frantoio… e poi ci vuole tanta passione, come quella di Lorenzo Pianogrillo che racconta le difficoltà del suo lavoro di olivicoltore, tra annate difficili e le complicazioni della etichettatura e della burocrazia.
postato da: giannabio alle ore 11:36 | link | commenti (2)
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lunedì, maggio 23, 2005

Dove sarò il 28 Maggio?

A Jesi, ad un corso di aggiornamento su "Nutrizione e Celiachia". Mi è stato affidato questo tema: "Filiere produttive, qualità nutrizionale e etichettatura". Il programma scientifico per intero è qui.

Una full immersion negli alimenti gluten-free per i pazienti celiaci!!!
postato da: giannabio alle ore 20:40 | link | commenti (7)
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domenica, maggio 22, 2005

E' guerra!



Dichiaro ufficialmente aperta la guerra a tutti gli esemplari di zanzara tigre che si avvicineranno a casa mia.

E' già qui!

postato da: giannabio alle ore 20:25 | link | commenti (2)
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sabato, maggio 21, 2005

OK. La salute prima di tutto

Non ho dimenticato ancora le esternazioni di qualche mese fa di Umberto Veronesi sul pesto e sulla polenta cancerogena... e ero curiosa di leggere gli articoli del nuovo mensile divulgativo OK la cui redazione scientifica è curata dalla Fondazione Veronesi.

Forse si potevano evitare le pubblicità di alcuni integratori? Antiossidanti ecc… ecc?

postato da: giannabio alle ore 19:04 | link | commenti (3)
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mercoledì, maggio 18, 2005

Cosa c'è di buono? Vermi!

piatto con vermi

Vermi. Importati dal Messico, dicono che siano molto nutrienti. Ci si prepara anche il gelato! Altre prelibatezze in arrivo? Cavallette e formiche. Succede a Dresda, in Germania.

A me nonostante l'ora, è passato l'appetito...

postato da: giannabio alle ore 13:58 | link | commenti (4)
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lunedì, maggio 16, 2005

Alimentazione mediterranea batte Dieta Zona

Carlo Cannella

Alimentazione mediterranea batte Dieta Zona. Ne ero già convinta. Ma sentirne parlare Carlo Cannella a Imola venerdì scorso in occasione del corso di aggiornamento "Alimentazione e attività fisica", è stato davvero piacevole.

Vivace e colorito anche il dibattito che ne è seguito. Senza peli sulla lingua il docente ha colto l’occasione per parlare non solo di linee guida per una corretta alimentazione ma anche dei numerosi conflitti di interessi tra esperti nutrizionisti e aziende di integratori alimentari e di prodotti dietetici.

postato da: giannabio alle ore 15:32 | link | commenti (3)
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giovedì, maggio 12, 2005

Speedy Birthday To You!

E alla fine ho ceduto. Ieri ho accompagnato mia figlia ad un compleanno di una compagna di classe. Destinazione il McDonald. Mi chiedo sulle motivazioni che spingono a passare il compleanno in questo posto perché l'iniziativa ha grande successo tra i suoi amici e un numero crescente di genitori sceglie di svolgere il compleanno presso il locale che è situato in una zona poco salutare, trafficatissima, in pratica tra due lingue d’asfalto percorse da migliaia di autoveicoli in uscita o in entrata ad Ancona SUD.

Il cerimoniale è sempre lo stesso. Velocissimo, meno di due ore. Arrivano la festeggiata e gli amici. Tutto si svolge in un angolo riservato alla cosa. Pochi minuti e arriva la ragazza che prende gli ordini e dopo un po’ tutti addentano hamburghers, patatine e toasts. Come prevede il regolamento, ogni pomeriggio si festeggiano in serie due compleanni: 16:00-17:30 il primo e dalle 18:00-19:30 il successivo.

Lo chiameremo Speedy birthday to you!

postato da: giannabio alle ore 15:50 | link | commenti (2)
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lunedì, maggio 09, 2005

Fat trendy

immagine Fact Actress

Negli USA il 50% della popolazione è in soprappeso. E dagli USA arrivano le diete più popolari anche in Italia. Chi almeno una volta non ha sentito parlare della dieta South Beach, della dieta Zona o della dieta Atkins? L'abbondanza del cibo spazzatura fa incassi con Supersize me. E il tema del sovrappeso continua e fare spettacolo, stavolta si chiama  Fat Actress. Protagonista e sceneggiatrice del reality-comedy show  è  l'attrice Kirstie Alley . La ricorderete in Star Trek. Da quando è aumentata di peso, è stata ripetutamente oggetto dei media e ha deciso di produrre lo spettacolo che si ispira con ironia alle sue giornate alle prese con i suoi problemi di donna in sovrappeso.

Già diponibile in DVD la prima serie. Anche i chili in più possono rappresentare una opportunità? Certo se sei una diva di Holliwood è tutto più semplice.

postato da: giannabio alle ore 08:30 | link | commenti (5)
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venerdì, maggio 06, 2005

Non tacere sui referendum

Come biologa, mi interrogo spesso su quelli che potranno essere in futuro gli impieghi delle cellule staminali nella terapia di alcune patologie umane. Di certo è fondamentale una maggiore informazione sull'argomento e sui prossimi referendum. Questo opuscolo può aiutare a fare chiarezza.
postato da: giannabio alle ore 18:54 | link | commenti (4)
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Nome: gianna ferretti
Ricercatore presso l'UniversitĂ  Politecnica delle Marche

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