
E' già qui!
Non ho dimenticato ancora le esternazioni di qualche mese fa di Umberto Veronesi sul pesto e sulla polenta cancerogena... e ero curiosa di leggere gli articoli del nuovo mensile divulgativo OK la cui redazione scientifica è curata dalla Fondazione Veronesi.
Forse si potevano evitare le pubblicità di alcuni integratori? Antiossidanti ecc… ecc?
Vermi. Importati dal Messico, dicono che siano molto nutrienti. Ci si prepara anche il gelato! Altre prelibatezze in arrivo? Cavallette e formiche. Succede a Dresda, in Germania.
A me nonostante l'ora, è passato l'appetito...
Alimentazione mediterranea batte Dieta Zona. Ne ero già convinta. Ma sentirne parlare Carlo Cannella a Imola venerdì scorso in occasione del corso di aggiornamento "Alimentazione e attività fisica", è stato davvero piacevole.
Vivace e colorito anche il dibattito che ne è seguito. Senza peli sulla lingua il docente ha colto l’occasione per parlare non solo di linee guida per una corretta alimentazione ma anche dei numerosi conflitti di interessi tra esperti nutrizionisti e aziende di integratori alimentari e di prodotti dietetici.
E alla fine ho ceduto. Ieri ho accompagnato mia figlia ad un compleanno di una compagna di classe. Destinazione il McDonald. Mi chiedo sulle motivazioni che spingono a passare il compleanno in questo posto perché l'iniziativa ha grande successo tra i suoi amici e un numero crescente di genitori sceglie di svolgere il compleanno presso il locale che è situato in una zona poco salutare, trafficatissima, in pratica tra due lingue d’asfalto percorse da migliaia di autoveicoli in uscita o in entrata ad Ancona SUD.
Il cerimoniale è sempre lo stesso. Velocissimo, meno di due ore. Arrivano la festeggiata e gli amici. Tutto si svolge in un angolo riservato alla cosa. Pochi minuti e arriva la ragazza che prende gli ordini e dopo un po’ tutti addentano hamburghers, patatine e toasts. Come prevede il regolamento, ogni pomeriggio si festeggiano in serie due compleanni: 16:00-17:30 il primo e dalle 18:00-19:30 il successivo.
Lo chiameremo Speedy birthday to you!
Negli USA il 50% della popolazione è in soprappeso. E dagli USA arrivano le diete più popolari anche in Italia. Chi almeno una volta non ha sentito parlare della dieta South Beach, della dieta Zona o della dieta Atkins? L'abbondanza del cibo spazzatura fa incassi con Supersize me. E il tema del sovrappeso continua e fare spettacolo, stavolta si chiama Fat Actress. Protagonista e sceneggiatrice del reality-comedy show è l'attrice Kirstie Alley . La ricorderete in Star Trek. Da quando è aumentata di peso, è stata ripetutamente oggetto dei media e ha deciso di produrre lo spettacolo che si ispira con ironia alle sue giornate alle prese con i suoi problemi di donna in sovrappeso.
Già diponibile in DVD la prima serie. Anche i chili in più possono rappresentare una opportunità? Certo se sei una diva di Holliwood è tutto più semplice.