martedì, aprile 25, 2006

La tesi di Liz

Mi ha scritto Liz, una ragazza americana che è arrivata sul mio blog TRASHFOOD, cercando informazioni sui novel foods. Liz mi chiede se posso aiutarla a trovare un elenco di "alimenti funzionali" venduti in Italia per una tesi a cui sta lavorando. Le interessano vari prodotti, gelati, yogurth, bibite. Le diamo una mano? Chi trova prodotti arricchiti in vitamine, acidi grassi omega 3 o altri composti, può segnalarlo qui o su TRASHFOOD. Grazie!
postato da: giannabio alle ore 17:57 | link | commenti (2)
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martedì, aprile 18, 2006

Libri per golosi

libro porta-biscotto

Da Ideamagazine, non è carino?

postato da: giannabio alle ore 19:54 | link | commenti
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venerdì, aprile 14, 2006

La Pasqua del Leopardi

Crescia, uova toste... tradizioni pasquali, il tutto raccontato da me su Cronache Maceratesi.
postato da: giannabio alle ore 15:58 | link | commenti (4)
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martedì, aprile 11, 2006

You Have New Mail

"The editors of Clinical Chemistry have recommended you as a reviewer for the
above manuscript. Your expertise in this area would provide the authors with
a review of the caliber appropriate to Clinical Chemistry."

Non capita tutti i giorni di ricevere un messaggio come questo, da una delle riviste scientifiche più importanti del settore della Biochimica clinica, Clinical Chemistry e di vedersi assegnato il ruolo di referee per un lavoro scientifico.
postato da: giannabio alle ore 12:32 | link | commenti (2)
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Ciaffi e collezioni

immagine collezioni
 
Almanacchi di tasca, bambole di carta, cartoline, figurine, francobolli, monete, riviste, santini, schede telefoniche o sottobicchieri, sono degli oggetti raccolti negli anni, alcuni per collezione, altri perchè belli da vedere o perchè ricordo di qualche evento particolare. E così, sono stati conservati e accumulandosi nel tempo hanno dato vita a delle piccole collezioni. Ogni oggetto, nasconde ricordi e storie. E il blog Ciaffi: piccoli oggetti raccontano, dal sottotitolo eloquente, nasce proprio per questo. Le autrici di Ciaffi sono Mariana e Paula, due giovani architette argentine, conosciute in rete e ogni tanto scriverò anch’io... con loro. 

E voi avete piccole collezioni da raccontare?

postato da: giannabio alle ore 09:38 | link | commenti (3)
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sabato, aprile 08, 2006

Scripta Volant - Blog Generetion

Luca Conti, si conferma formidabile aggregatore dei bloggers marchigiani e promotore di interessanti iniziative come la prossima Scripta volant - Blog generation, tre serate (12, 19 e 26 Maggio 2006 ) dedicate a: informazione online, blog e podcast. Il ciclo è in fase di organizzazione avanzata. I tre incontri godranno del supporto enogastronomico di San Lorenzo. Appello ai bloggers locali, segnate la data e ci si vede a Senigallia!
postato da: giannabio alle ore 11:05 | link | commenti
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Passami un altro energy drink

energy drinks

Tendenze, consumi e messaggi fuorvianti sugli energy drinks. Il mio ultimo articolo per Cronache maceratesi.

postato da: giannabio alle ore 10:54 | link | commenti
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martedì, aprile 04, 2006

Le alghe di Marianna

Marianna e le alghe

Ecco Marianna con i suoi campioni di alghe. Marianna è una studentessa della Facoltà di Scienze e sta svolgendo la sua tesi finalizzata a valutare aspetti nutrizionali di alcuni campioni di alghe commestibili, alcune di queste si usano nella cucina macrobiotica.
E a voi piacciono le alghe?

postato da: giannabio alle ore 16:03 | link | commenti
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Book? No, Blook

Julia Powell

Libri che nascono dai blogs, ed ecco il nuovo nome "blook". E tra le vincitrici del premio nato per i testi nati sul web c'è Julia Powell, autrice di una maratona culinaria, ispirata al libro "Mastering the art of french cooking". Il libro "Julia&Julia", vincitore del "Blooker Prize" ha già venduto 100.000 copie.

postato da: giannabio alle ore 11:39 | link | commenti
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Utente: giannabio
Nome: gianna ferretti
Ricercatore presso l'Università Politecnica delle Marche

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