Not Only Curriculum Vitæ
Dove sarò il 4 Aprile?
A Senigallia in occasione del 10º Convengo Regionale ADI-Marche. Tema del convegno: “Stato di Nutrizione nelle Strutture Ospedaliere e Territoriali delle Marche”. Sono stata invitata a moderare la sessione pomeridiana sul tema: "La gestione del servizio di ristorazione: esperienze a confronto". Accanto a me il Prof. A. Benvenuto, Preside dell'Istituto Alberghiero in cui si svolgerà il convegno.
Full immersion quindi nella ristorazione ospedaliera a gestione privata o pubblica e qualità percepita dai pazienti.
Trashfood su Comunicare
Ho scoperto di avere alcuni lettori tra i dipendenti dell'Azienda Sanitaria Ospedali Riuniti. E tra questi c'è la Dott. Marisa Carnevali direttore dell'URP. La Dott.ssa Carnevali insieme ad alcuni medici e altri collaboratori, è l'animatrice del bimestrale Comunicare che viene spedito in circa 4.000 copie a tutti i dipendenti. Comunicare ospita nell'ultimo numero una presentazione del mio blog TRASHFOOD. E' nata anche una collaborazione con il periodico in cui svilupperò alcuni argomenti trattati sul blog.
La febbre del week-end
L’influenza ha bussato a casa nostra e noi l’abbiamo fatta entrare. Dopo tre giorni a letto, senza smettere comunque di seguire i tesisti, come avremmo fatto senza posta elettronica?
Oggi va meglio. In giardino intanto è già primavera.
