Not Only Curriculum Vitæ

Come ho anticipato, ieri si è svolto il convegno "A tavola non s'invecchia", l'occasione per trattare temi legati alle abitudini alimentari, salute e prevenzione  davanti ad un pubblico attentissimo.

In veste di intervistatrice, nei giorni precedenti sono andata per negozi a chiedere cosa pensano i consumatori delle etichette alimentari e nutrizionali. Ecco il video montato magistralmente da Laura Viezzoli, video-maker di HeyZoom. Grazie anche all'ottimo Marco Traferri per il supporto logistico e multimediale. 

In Ancona, presso la Loggia dei Mercanti, tra i relatori del convegno "A tavola non s'invecchia".  Full immersion in questi giorni su fibre vegetali, pectine, betaglucani, cellulosa, inulina, visto che mi è stato chiesto di trattare l'argomento "Fibre alimentari e salute".

Se passate da quelle parti, ci incontriamo.

Cercare dati sull'incidenza del'obesità infantile o dell'adulto nelle varie regioni italiane, non è così semplice. Infatti per molti anni sono stati condotti vari studi regionali o di ASL basati su misurazioni dirette dei bambini per lo più tra 6 e 9 anni, ma tali studi differiscono per tempi, modalità, età campionate e diversi altri aspetti che ne rendono difficile il confronto. Le uniche fonti informative nazionali sono rappresentate dalle indagini multiscopo dell’ISTAT (condizioni di salute e ricorso ai servizi sanitari 1999/2000, in cui però peso e altezza dei minori sono stati comunicati dai genitori e non misurati direttamente). I dati raccolti  evidenziarono che il 24% dei ragazzi tra i 6 e i 17 anni presentava un eccesso ponderale, fenomeno che sembrava interessare le fasce di età più basse ed era più frequente nelle regioni del sud Italia. Dobbiamo arrivare al 2008 per avere una visione complessiva della situazione. Sul sito “OKkio alla SALUTE " si trovano i dati ottenuti nel rilevamento condotto in un campione significativo dellapopolazione scolastica di tutte le regioni italiane. Non solo dati sull'obesità infantile, il progetto di sorveglianza nutrizionale ha previsto anche la compilazione di un questionario sulle abitudini e consumi dei bambini italiani.

Come promesso, un post al giorno in avvicinamento all'Obesity Day fissato per il 10 ottobre 2009. Oggi vi presento il trailer di "Gordos" un film che affronta il tema dell'obesità. Il film spagnolo è stato presentato al Festival del Cinema di Venezia e spero che si potrà vedere anche nelle sale italiane. 

Il prossimo 10 ottobre tornerà l'Obesity Day, evento organizato dall'ADI. Qui sul sito ufficiale trovate gli indirizzi delle strutture sanitarie dove sarà possibile chiedere informazioni sul tema dell'obesità. Ho deciso di dare il mio contributo sul tema e da oggi ogni giorno fino al 10 ottobre, posterò sull'argomento. Oggi cercando dei dati recenti sul numero degli obesi in Italia, ho scoperto un blog dedicato all'obesità: http://cicciones.blogspot.com/

Non badate al nome, il blog analizza criticamente le notizie che appaiono sui media e tratta la disinformazione che circonda l'obesità e le sue complicanze. E' entrato nel mio blogroll e lo seguirò in futuro.