A Fabriano, all'Istituto Professionale Agrario “G. Vivarelli” per "VINO E GIOVANI” la campagna di educazione alla Salute promossa dalla Provincia di Ancona. Dopo i saluti di Giancarlo Sagramola, Assessore all’Agricoltura Provincia di Ancona, seguiranno interventi su "Prodotti a marchio e valorizzazione del territorio" (Dott.ssa Paola Staffolani), sulle "Caratteristiche chimiche e nutrizionali delle bevande idroalcoliche" (Prof. Adriano Micozzi), "Un approccio corretto all’analisi sensoriale del vino" a cura del Sommelier Domenico Balducci. Infine ci sarò io a parlare di aspetti nutrizionali delle bevande alcoliche e loro effetti sull'organismo umano. Riuscirò a catturare l'attenzione degli studenti? Immancabile a conclusione ci sarà una degustazione di prodotti tipici.
